خواص عرق هل برای سلامت قلب، دهان و دندان و کبد

درباره ی هل و خواص اون چیزی میدونین؟ آیا درباره ی خواص عرق هل اطلاعی دارین؟ با خوندن این متن می تونین اطلاعات مفید و جالبی به دست بیارین، با ما تا پایان نوشته همراه باشین:

هل گیاهیه که بیشتر در مناطق گرم و خشک رویش داره، می گن منشأ پیدایش این گیاه هنوستانه و حدود 80% هل مصرفی دنیا از این کشور صادر می شه. هل گیاهی علفیه که از ریزوم اون ساقه های هوایی برگ مانند بهم پیچیده گاهی تا ارتفاع 4 متر خارج می شه. یک یا دو عدد ساقه که بعداً گل می دن از قاعده ی ساقه های هوایی خارج شده و گل های کوچکی به رنگ سفید یا سبز روشن ظاهر می شه.

میوه ی این گیاه بیضی شکل، قلب مانند و به رنگ زرد یا سبز روشن به طول 1 تا 2 سانتی متره. در میان میوه دانه ای معطر و مطبوعی به رنگ قهوه ای مایل به قرمز وجود داره که برای مصارف غذایی مانند ادویه و خوشبو کردن غذاها به کار برده می شه.

هل تقریباً در تمامی کشورها بصورت چشمگیری مصرف می شه ولی هندی‌ها، پاکستانی‌ها و جنوب بلوچستان ایران جزو پر مصرف ترین های هل در جهان هستن. این گیاه بخاطر عطر و بو و همچنین خواص بی نظیرش موارد استفاده ی بسیاری داره، مثلاً از مغز و پوست دانه هل و یا عرق اون به خاطر خواص مفیدی که داره در شیرینی، دسر، نوشیدنی‌ها، دمنوش‌ها و طبخ غذا استفاده می‌شه.

عرق هل چیه؟

عرق هل عصاره ی خالص یا آب غلیظ حاصل از میوه ی هله که با روش تقطیر آب به دست میاد، این عرق در طب سنتی دارای طبعی گرم و خشکه و در نتیجه برای تنظیم مزاج افراد سرد مزاج مفیده و در گذشته بعنوان دارویی برای رفع تهوع، استفراغ و نفخ استفاده میشده است.

همچنین در طب اسلامی جویدن دانه ی هل برای تمیز کردن و خوشبو شدن دهان و دندان توصیه شده. در طب سنتی هند از هل برای تمیز کردن مجاری و رفع اختلالات جاری ادراری استفاده می کردن.

خواص عرق هل

هل و عرق اون دارای خواص زیادی هستن که نمی شه بصورت کامل از اونا نام برد، در زیر مهمترین خواص اون رو براتون می نویسیم:

عرق هل و خواص ضد میکروبی

عرق حاصل از تخم هل ممکنه باکتری ها و قارچ ها را از بین ببره، یک مطالعه نشون داد که ترکیبات آنتی باکتریالی هل در کشتن چندین نوع مختلف باکتری و قارچ مؤثر عمل می کنه. محققان اظهار داشتن که فعالیت ضد باکتریایی این عرق ممکنه به دلیل توانایی اون در آسیب رسوندن به غشای سلولی برخی باکتری ها باشه.

عرق هل و سلامت قلب

برخی تحقیقات انجام شده بر روی حیوانات آزمایشگاهی، هل رو با خواص تقویت سلامت قلب پیوند دادن، یافته های حاصل از یک مطالعه بر روی موش صحرایی نشون می ده که هل می تونه به محافظت در برابر حملات قلبی کمک کنه . محققان اعلام کردن که فعالیتهای آنتی اکسیدانی این عرق می تونه به بهبود عملکرد قلب کمک برسونه.

یک مطالعه دیگه بر روی موش صحرایی نشون داد که روغن و عصاره ی هل می تونه سطح کلسترول در موشها رو کنترل کنه. محققان به مدت 8 هفته موشهای آزمایشگاهی رو با مواد دارای کلسترول بالا تغذیه کردن. موشهایی که بعد از تغذیه هل دریافت کرده بودن، در پایان مطالعه میزان کلسترول و تری گلیسیرید اونا به طور قابل توجهی پایین تر بود.

عرق هل و بهداشت دهان و دندان

بسیاری از مردم ممکنه نعنا و دارچین رو  به عنوان خوشبو کننده دهن و نفس در نظر بگیرن، اما مردمان باستان قرن ها از هل برای این منظور استفاده می کرده اند. اونا این کار رو نه فقط به دلیل عطر و طعم اون بلکه به خاطر مبارزه با باکتری های موجود در دهان، که یکی از دلایل اصلی بوی بد دهان، حفره ها و بیماری لثه، انجام می دن.

یک مطالعه جدید نشون داد که تخم هل و عرق میوه ی اون می تونن به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی اونا در بهبود سلامت دهان موثر باشن. در یک کارآزمایی تصادفی، محققان از شرکت کنندگان خواستن که به مدت 5 دقیقه دانه رازیانه یا هل رو بجون، محققان دریافتن که جویدن هر دو نوع بذر در تعادل pH در دهان مؤثر عمل کرده، که این کار ممکنه مانع از ایجاد حفره های عفونی در دهان بشه.

عرق هل و سلامت کبد

در طب آیورودا، مردم به خاطر خواص سم زدایی اون از هل استفاده می کنن. هل اثرات مفیدی بر کبد داره، که در از بین بردن سموم بدن از اهمیت بالایی برخورداره. در یک مطالعه افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی، که اضافه وزن داشتن یا چاق بودن عرق هل سبز مصرف کردن، این گروه در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف کرده بودن، در مارکرهای سلامت کبد پیشرفت هایی داشتن.

عرق هل و خواص ضد سرطانی

هل و فرآورده های اون حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی طبیعی هستن که این مورد ممکنه بتونه با بیماری هایی مانند سرطان مبارزه کنه. البته این امر نمی تونه موردی برای درمان سرطان باشه، اما برخی مطالعات نشون می دن که این ادویه و فرآورده های اون می تونن دارای خواص مقابله با سرطان باشن.

به عنوان مثال، یک مطالعه نشون داد که دادن مکمل هل به مدت 15 روز به موش آزمایشگاهی منجر به کاهش اندازه و وزن تومورهای پوستی در اون شد.

عرق هل و التیام زخم

هل مانند پسر عموی معروفش زنجبیل، می تونه در درمان بیماری های گوارشی چاره ساز باشه. برخی افراد از این ادویه برای تهیه چای آرام بخش برای رفع زخم معده استفاده می کنن. همچنین ممکنه معده رو در برابر زخم ها محافظت بکنه.

در یک مطالعه جدید، محققان با دادن مقدار زیادی آسپرین به موش ها اونا رو به زخم معده مبتلا کردن. سپس عصاره و عرق هل به بعضی از موش ها دادن تا ببینن که چگونه عرق هل این زخمها رو تحت تأثیر قرار می ده. موشهایی که عصاره و عرق هل مصرف کرده بودن، دارای زخمهای کوچکتر و کمتری نسبت به موشهایی بودن که از این عرق  استفاده نکرده بودن.

میزان و نحوه ی مصرف عرق هل

برای میزان مصرف این عرق قاعده ی خاصی در نظر نگرفتن، ولی برای استفاده از اون شما در طول روز می تونین مقداری از این عرق رو در غذاها، نوشیدنی ها، چای ها و موارد خوارکی دیگه که می تونین از نوشیدنی استفاده کنین، بریزین. فقط دقت داشته باشین در اضافه کردن اون افراط به خرج ندین.

مضرات استفاده ی عرق هل

مصرف هل در مقادیر توصیه شده و دوز پایین به مصرف ‌کننده آسیبی وارد نمی کنه، اما اگه مصرف اون بدون اصول و به صورت زیاد باشه در افرادی که طبیعت و مزاج گرم دارن، باعث سردرد بشه. استفاده از این عرق برای زنان، در دوران بارداری و شیردهی باید با احتیاط و یا با مشورت پزشک انجام بشه.

خرید عمده عرقیات گیاهی

امروزه به یمن فروشگاه های اینترنتی خرید عرقیات و محصولات مشابه اونا امری ساده و بدون رفت و آمد تلقی می شه، مشتریان گرامی بدون اتلاف وقت و هیچ گونه دردسر می تونن با مراجعه به سایت ما و یا تماس با کارشناسان ما برای سفارش و خرید عمده عرقیات گیاهی مورد نظر خودشون اقدام بکنن.