سبزی خشک پلو

مختصری درباره ی سبزی خشک پلو

سبزی پلو یکی از محبوب‌ترین، پرطرفدارترین و می شه گفت واقعا خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانیه که در مناسبت های خاص و به خصوص در اواخر فصل زمستان و موقع سال نوی ایرانی پخته می‌شه. سبزی های تشکیل دهنده ی این غذای خوش‌طعم و اصیل ایرانی شامل تره، جعفری، شوید، گشنیز، کمی شنبلیله و مقداری سیر تازه ست. ترکیب سبزی‌های ذکر شده با هم، طعم و مزه ی لذیذ و عالی ای ایجاد می‌کنه که اون رو فقط در پلوهای ایران و کشورهای فارسی زبان می‌شه پیدا کرد.