سبزی خشک آش

مختصری درباره ی سبزی خشک آش

وقتی حرف از پخت آش می‌شه و دلتون یک کاسه داغ آش می خواد، مثل تهیه ی مخلفات هر غذای دیگه ای باید به فکر سبزی باشین که در پخت آش حرف اصلی رو می‌زنه. سبزی کاربردی آش ترکیبی مساوی از تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، شوید و اسفناجه، تره از لحاظ خاصیت دقیقا شبیه به پیاز و سیر بوده و برای درمان تمامی عفونت‌ها مناسب عمل می کنه. این سبزی برای کاهش وزن، تسکین درد مفاصل، نقرس، رفع یبوست و مشکلات ناشی از سوءهاضمه هم مفیده و مصرف اون به درمان بیماری‌های دستگاه تنفس هم کمک می‌کنه.