فلفل قرمز

مختصری درباره ی فلفل قرمز

فلفل قرمز از میوه های دانه دار گیاهان فلفلی بوده و به خاطر طعم تندی که دارن معروف هستند. این گیاه با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی هم خانواده هستند و به گونه ای از گیاهان تعلق دارن که از منظر علمی به عنوان کاپسیکوم آنوم شناخته می شن. انواع زیادی فلفل قرمز مانند فلفل ماین و فلفل هالوپینو در سراسر دنیا موجودن که استفاده های مختلفی دارند.

خواص فلفل قرمز

فلفل قرمز خواصی مانند موارد زیر داره:

• تقویت استخوان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• بهبود سلامت چشم
• افزایش متابولیسم
• کاهش کلسترول و چربی خون
• رفع درد و التهاب

مضرات مصرف زیاد فلفل قرمز

مصرف فلفل قرمز در حد متوسط و مقادیر توصیه شده مشکلی ایجاد نمی کنه، اما در افرادی سبب سوزش معده و برگشت اسید معده می شه، مصرف زیاد این ماده پوشش معده رو تحریک می کنه و باعث می شه که مخلوط معده به مری بیشتر بالا بیاید و در نتیجه احساس سوزش سر دل در فرد ایجاد بکنه.

نحوه ی استفاده از فلفل قرمز

می‌توان فلفل قرمز تازه را درون غذاها ریخت و به ‌صورت پخته ‌شده اون رو مصرف کرد. همچنین به صورت خام می تونین اون رو به مقدار کم در سالادهای مختلف استفاده کرد. فلفل قرمز رو خشک می کنن و به صورت درسته یا آسیاب شده در تهیه انواع غذاها خوراک متنوع به کار می برند.

برای سفارش و خرید عمده فلفل قرمز و انواع گیاهان دارویی با ما تماس بگیرین.