image_pdfدانلود کنید و بعدا بخوانید...


همه ی ما گلاب رو می شناسیم و در بسیاری از مناسبت ها و مراسم ها از اون استفاده کردیم، در این مطلب می خوایم نا گفته هایی از این عرق براتون بگیم، لطفا تا پایان متن با ما باشین:

گل رز یکی از زیباترین و خوشبوترین گل های دنیاست، غیر از زیبایی منحصربفردی که داره، دارای خواص درمانی زیادی هم هست. سالیان درازیه که از این گل زیبا استفاده های زیادی برای تزئین، خوراک، صنعت و بحث آرایشی بهداشتی می شه.

مهمترین فرآورده ای که از این گل زیبا به دست میاد، عصاره ی اونه. عصاره ی گل رز با تقطیر و بخار دادن گلبرگهای گل رز با درست می شه، این مایع خوراکی بسیار معطره و در مواردی به عنوان رایحه ای طبیعی و ملایم در عطرها و ادکلن های شیمیایی به کار برده می شه.

هزاران ساله که در دنیا و به صورت خیلی زیاد در ایران از این عصاره استفاده می شه، تصور می شه که ریشه و منشأ این عرق در ایران کنونی باشه. این مایع خوشبو به طور سنتی هم در محصولات زیبایی و هم در محصولات غذایی و آشامیدنی مورد استفاده قرار می گیره که با بسیاری از مزایای بالقوه سلامتی غنی شده است.

گلاب

عرق گیری از گل رز معمولاً به شیوه های مختلفی انجام می شه که با توجه به نوع تقطیر اون اسامی مختلفی روش می ذارن؛ در زیر سه نوع مهمتر اون رو براتون می نویسیم:

گلاب پس آب: این روش پس از اینکه عرق گیری انجام شد بازهم به گلهایی که ته دیگ مونده آب اضافه می کنن و مجدد عمل تقطیر رو انجام می دن.

گلاب دو آتیشه: در این روش پس از اون که یک بار عصاره گیری انجام شد به جای ضافه کردن آب برای ادامه ی تقطیر از عصاره یا گلابی که قبلاً گرفته شده استفاده می کنن.

مطلب مفیدی اینجاست...
معجزه عرق چهل گیاه برای سیستم گوارش، بیماری های زنان و خواص دیگر

گلاب سه آتیشه: در این روش پس از یک بار که عرق گیری انجام شد، دوباره روی عرق ها گل ریخته و مجدداً عرق گیری انجام می شه.

البته انواع دیگه ای از این مایع خوشبو وجود داره که به سبک و سنگین معروفن و تفاوتشون در مقدار اسانس موجود در اوناست.

گلاب چیه؟

گلاب عصاره ی خالص یا آب غلیظ حاصل از گل و گلبرگ های گل رزه که با روش تقطیر آب به دست میاد؛ طبع این عرق در طب سنتی گرم و تا حدی معتدله و دارای مواد مفید و مغذی همچون ویتامین C، ویتامین E، سیترنلول، تانن، پکتین، استاروپنین، گرانتول، فنیل اتانوله.

در گذشته از گلاب برای رفع افسردگی، استرس، رفع مشکلات گوارشی، نفخ، یبوست، سختی هضم، تسکین سرفه، گلودرد، سرما خوردگی، کاهش قند خون، رفع چین و چروک و حفظ سلامت پوست استفاده می کردن.

گلاب چیه؟

 خواص گلاب

احتمالاً در حالتی کلی از خواص این مایع بی نظیر آگاه باشین، در قسمت زیر ما هم چند نمونه از خصوصیات این عرق رو براتون تشریح می کنیم:

گلاب و آرامش برای پوست

یکی از بزرگترین مزایای گلاب خاصیت ضد التهابی قوی اونه. این خاصیت می تونه به درمان چندین بیماری اعم از بیماری های داخلی و خارجی کمک زیادی بکنه. مصرف این عرق ممکن به تسکین سوزش، رفع اگزما یا روزاسه  و مجموعه التهابات داخلی معده و روده بپردازه.

گلاب و گلودرد

پزشکان امروزی اغلب برای گلودرد انواع آنتی بیوتیک رو تجویز می کنن، در گذشته به طور سنتی برای رفع دردهای مربوط به گلو از گلاب استفاده می کردن. با تحقیقات انجام شده روی اثربخشی این عرق بر گلودرد شواهدی قوی برای حمایت از اون وجود داره و گفته می شه مصرفش ریسک بسیار ناچیزی داره.

گلاب و قرمزی پوست

از گذشته های خیلی دور گلاب رو به عنوان یک محصول زیبایی استفاده می کردن، بنابراین جای تعجب نیست که بگیم گلاب می تونه رنگ پوست شما رو بهبود ببخشه و قرمزی اون رو کاهش بده. این عرق با خواص ضد باکتری که داره ممکنه به کاهش آکنه و جوش های پوستی کمک کرده و با خواص ضد التهابی قرمزی حاصل از اونا رو رفع کنه.

مطلب مفیدی اینجاست...
خواص عرق خرفه برای تقویت بینایی، ضد سرطان و سردرد میگرنی

گلاب، پیشگیری و درمان عفونت

عصاره ی گل رز دارای خواص ضد عفونی کنندگی قدرتمندیه که می تونه از بروز انواع عفونت جلوگیری کنه و در صورت بروز اونا رو درمان کنه. به همین دلیل، این عرق اغلب در انواع درمان های طبیعی و دارویی گنجانده می شه. مطالعاتی ثابت کردن که وقتی از گلاب در قطره های چشمی برای درمان موارد ورم ملتحمه استفاده شد، خواص ضد عفونی کننده و ضد درد اون در درمان این بیماری ها موثر عمل کردن.

خواص گلاب

گلاب و ترکیبات آنتی اکسیدانی

گلبرگهای گل رز و همچنین عصاره و روغن اون حاوی تعدادی آنتی اکسیدان قوی هستن که می تونن سلول های بدن رو در برابر آسیب های احتمالی کمک کنن. یک مطالعه نشون داد که این آنتی اکسیدان ها اثرات مهار کننده بر عملکرد اکسیداسیون لیپید دارن، در نتیجه می تونن از سلول ها محافظت کنن.

گلاب، بریدگی، جای زخم و سوختگی ها

همونطور که گفتیم عصاره ی رز دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد باکتریه، بخاطر همین خواص می تونه به بهبود سریعتر زخم ها بپردازه. این خواص می تونن در تمیز کردن و جلوگیری از عفونت گرفتن بریدگی ها و سوختگی ها نقش مهمی داشته باشن. همچنین می تونن بهبود و التیام بریدگی، سوختگی و حتی جای زخم های قدیمی رو سرعت ببخشه.

گلاب و روحیه

از قدیم گفتن که عصاره ی رز دارای خواص ضد افسردگی و ضد اضطراب قویه. مطالعه ای در سال 2011 بر روی این ادعا انجام شد و نشون داد که عصاره ی گلبرگ های گل سرخ می تونه سیستم عصبی مرکزی رو در موش های آزمایشگاهی تسکین بده. این مورد رو می شه به اثرات ضد افسردگی و ضد اضطراب عصاره ی گل رز نسبت داد.

گلاب و رفع سردرد

از گلاب و روغن گلاب در رایحه درمانی (آروماتراپی) برای کمک به تسکین سردرد استفاده می کنن، این خاصیت ممکنه به خاطر استرس زدایی باشه که در بخش های بالا بحث شده شد. یک مطالعه نشون داد که بخور با گلاب می تونه سردرد رو تا حد زیادی تسکین بده. گزینه دیگه برای رفع سردرد استفاده از کمپرس آغشته به گلاب به مدت 45 دقیقه بر روی سره تا نتایج مثبت حاصل بشه.

مطلب مفیدی اینجاست...
خواص عرق بوقناق برای کاهش قند خون، کبد و کم خونی

گلاب و خواص ضد پیری

استفاده ی عصاره ی گل رز اغلب در محصولات زیبایی با هدف کاهش چین و چروک مشهوده. این خاصیت به این دلیل می تونه باشه که در واقع این عرق اثرات ضد پیری داره. علاوه بر تسکین دهنده ی پوست، ممکنه باعث کاهش چین و چروک پوست در صورت استفاده ی موضعی هم بشه.

گلاب و مشکلات هضم

در طب سنتی، از عصاره ی گل رز برای کمک به هضم بهتر غذا و کاهش ناراحتی های گوارشی استفاده می شده است. طبق مطالعه ای در سال 2008، برخی شواهد نشون می ده که گلاب می تونه روی هضم غذا تأثیر مثبت بذاره و بسیاری از ناراحتی های گوارشی رو تسکین بده. همچنین ممکنه ترشح صفرا رو بهبود ببخشه.

میزان و نحوه ی مصرف گلاب

 برای مصرف عصاره ی گل رز محدودیتی وجود نداره، شما هر زمان و لحظه ای که دوست داشتین از اون استفاده کنین، وقتی که چایی رو دم می ذارین، کمی عرق گلاب رو در اون بریزین و صبر کنین تا کمی به جوش بیاد. می تونین با گلاب صورتتون رو بشورین و یا برای محافظت از پوست لب اون رو روی لباتون بمالین.

میزان و نحوه ی مصرف گلاب

مضرات استفاده ی گلاب

خواص گلاب اونقد زیاده که نمیشه از مصرف اون گذشت، تا الان عارضه ی جدی ای برای استفاده از اون گزارش نشده است، اما به خاطر گرم بودن طبع اون بهتره کسانی که مبتلا به زخم گوارشی و یا اسهال شدید هستن و همچنین کسانی که بواسیر یا هموروئید دارن از مصرف زیاد اون خوداری کنن.

مصرف گلاب ممکنه در برخی افراد ایجاد حساسیت و آلرژی بکنه البته بسته به سیستم بدنی این آلرژی متفاوته؛ پس بهتره قبل از مصرف تست حساسیت انجام بدین.

مضرات استفاده ی زیاد گلاب
عرق گل رز چه خواصی داره؟

بهبود هضم، سلامت پوست، رفع سردرد و ….

مصرف زیاد عصاره ی رز مضراتی هم داره؟

ممکنه در برخی افراد ایجاد حساسیت و آلرژی بکنه البته بسته به سیستم بدنی این آلرژی متفاوته؛ پس بهتره قبل از مصرف تست حساسیت انجام بدین.

مطلب مفیدی اینجاست...
خواص عرق کلپوره برای بهبود گوارش، سلامت قلب و غیره
گلاب چیه؟

گلاب عصاره ی خالص یا آب غلیظ حاصل از گل و گلبرگ های گل رزه که با روش تقطیر آب به دست میاد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای خرید دمنوش 25 درصد تخفیف بگیرید

یک تخفیف شگفت‌انگیز برای همه کسانی که در جستجوی سلامتی اند