روغن تخم کدو درمان کننده ی مشکلات پروستات

روغن تخم کدو
دانلود کنید و بعدا بخوانید...

خیلی از افراد وقتی که کدو مصرف می کنن، تخم های اون رو دور می ریزن، اما اگه از مزایا و خواص دانه و روغن تخم کدو خبر داشته باشن این کار رو نمی کنن، با ما باشین تا درباره ی خواص این تخم و روغن اون اطلاعاتی بهتون بدیم:

کدو با نام علمی Cucurbita Pepo و اسم انگلیسی Pumpkin از تیره ی کدوئیان و گروه مصرفی ضد کرم ها و ضد التهاب هاست. این گیاه، گیاهی یکسال زیه که خزنده یا گیاهی بالا رونده س که ارتفاع اون به 8 متر می رسه، برگ های اون متناوب و دارای موهای زبره. گل های زرد و تک جنس اون عمر کوتاهی داشته و گاهی فقط برای یک روز شکوفا می شن.

تخم کدو

کدو گیاهی خنثی است یعنی هم گل نر و هم گل ماده بر روی یک شاخه رشد می کنن، عمل گرده افشانی توسط حشرات به خصوص زنبور عسل انجام می شه. این گیاه به هوای سرد و کمبود آب مقاوم نیست. میوه ی گیاه یا همون کدو حلوایی میوه ای است به رنگ نارنجی که گاهی به رنگ زرد تیره نیز دیده می شه، سطح میوه صاف و شیار داره.

میوه شکلی گرد تا کشیده داره، وزن اون از 4 تا 3 کیلو گرم متغیره، دانه های میوه کوچک، صاف، سبز و خوراکی هستن و طعمی مشابه بادام دارن. با رسیدن کدوها در فصل پاییز این میوه جمع آوری، تخم های اون استخراج و توسط روش های خاصی روغن گیری می شه. این گیاه با اسامی دیگه ای مانند کدوی رشتی، کدو تنبل، کدو حلوایی و … شناخته می شه.

مطلب مفیدی اینجاست...
روغن شنبلیله مناسب برای مشکلات پوست و مو

روغن تخم کدو چیه؟

روغن تخم کدو، عصاره ی روغنی حاصل از دانه های کدوئه که با توجه به منظور و کاربرد اون به وسیله ی دستگاه های پرس سرد و گرم تهیه می شه. طبع این روغن در طب سنتی سرد و تره و دارای مقادیر زیادی اسیدهای چرب اولئیک اسید و آلفا لینولنیک اسید، منیزیم، پتاسیم، مس، روی و کورکوبیتینه.

روغن تخم کدو چیه؟

خواص روغن تخم کدو

دانه ی تخم کدو غیر از مصرف خوراکی دارای کاربردها و خواص زیادیه، به تبع اون فرآورده های حاصل از اون هم فواید بیشماری دارن، در ادامه به نمونه هایی از خواص روغن تخم کدو می پردازیم:

روغن تخم کدو و کاهش کلسترول

روغن دانه ی کدو حاوی فیتواستروله که از نظر ساختاری مشابه کلسترول بدنه. طبق گزارش های کلینیک کلیولند، فیتواسترول ها برای جذب در سیستم هضم با کلسترول رقابت می کنن، که می تونه مانع جذب کلسترول شده و به همین ترتیب سطح کلسترول رو تا حدی پایین بیاره.

روغن تخم کدو و جلوگیری از ریزش مو

مطالعاتی منتشر شده که دارای مدارک و شواهدی مبتنی بر اینه که روغن تخم کدو خواصی برای رشد مو داره، هنگامی که مردان به مدت 24 هفته، در هر روز به میزان 400 میلی گرم روغن دانه ی کدو استفاده کردن رشد موهاشون افزایش پیدا کرده است. کسانی که از روغن دانه ی کدو استفاده کردن، افزایش تعداد مو رو تا 40 درصد مشاهده کردن، در حالی که مردانی که از دارونما استفاده کردن، 10 درصد افزایش مو داشتن.

روغن تخم کدو و تسکین علائم یائسگی

یک مطالعه ی آزمایشی بر روی 35 زن یائسه انجام شد، مشخص شد کسانی که از روغن هسته ی کدو استفاده کردن، افزایش کلسترول HDL ، کاهش فشار خون دیاستولیک و علائم یائسگی کمتری مانند گرگرفتگی، سردرد و التهاب مفاصل رو تجربه کردن. 

روغن تخم کدو و رفع بزرگی پروستات

تحقیقات انجام شده بر روی روغن تخم کدو، اون رو به بهبود سلامت پروستات و رهایی از پرکاری مثانه مرتبط کرده است. در یکی از مطالعات هنگامی که شرکت کنندگان روغن دانه ی کدو رو به عنوان عصاره ی مکمل طی 12 هفته مصرف کردن، احساس راحتی در مثانه ی پرکارشون داشتن.

مطلب مفیدی اینجاست...
روغن زنجبیل برای بهبود تنفس و هضم راحت تر غذا

یک مطالعه ی دیگه تأثیر روغن دانه ی کدو برای درمان هیپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH)  رو با روغن پالمتو مقایسه کرد، مشخص شد که هر دو روغن به طور جداگانه برای بهبود حداکثر میزان جریان ادرار موثر هستن. دانه کدو تنبل و روغن های پالمتو که به صورت مشترک تهیه شدن، سطح آنتی ژن مخصوص پروستات (PSA) رو کاهش می دن.

خواص روغن تخم کدو

روغن تخم کدو و درمان احتمالی بیماری متابولیک

گزارشی  در مجله ی علوم غذا و کشاورزی چاپ شد که از روغن دانه ی کدو در درمان بیماری های متابولیک روی موش های آزمایشگاهی استفاده کرده بودن. دانشمندان دریافتن که روغن هسته ی کدو ممکنه در پیشگیری یا درمان اختلال متابولیک در موشهایی که از رژیم غذایی پرچرب استفاده می کنن مفید عمل کرده است.

روغن تخم کدو، درمان فشار خون و پیشگیری از بیماری های قلبی

مطالعه ای که در مجله مواد غذایی دارویی منتشر شد، نشون داد که روغن هسته ی کدو ممکنه فشار خون رو کاهش بده و مزایای دیگری رو برای جلوگیری از بیماری های قلبی فراهم بکنه. این مطالعه روی موش های آزمایشگاهی به خوبی جواب داده ولی روی انسان هنوز به تحقیقات بیشتری نیاز داره. 

روغن تخم کدو و سلامت روان

به طور سنتی گفته می شه که روغن دانه ی کدو و به طور کلی تخم کدو باعث تقویت خلق و خو و رفع افسردگی می شه. به عنوان مثال یافته های گذشته مجله روانپزشکی انگلیس نتایج مثبتی رو ثبت کرده است، طی این مطالعات به کودکان مبتلا به افسردگی تخم کدو یا روغن تخم کدو دادن که نشون داد تاثیرات مثبتی روی خلق و خو و رفع افسردگی شون حاصل شده است.

میزان و نحوه ی مصرف روغن تخم کدو

برای میزان و نحوه ی مصرف روغن تخم کدو شما می تونین روزانه طی ۳ نوبت و هر بار به میزان ۱۰ قطره از این روغن رو میل کنین. شما می تونین اون رو روی سالاد و غذاهاتون بریزین.

میزان و نحوه ی مصرف روغن تخم کدو

مضرات مصرف زیاد تخم کدو

مصرف روغن هسته ی کدو در حالت کلی منع مصرف نداره، اما در افراد بالای 60 سال و کسانی که سابقه ی اختلالات عروقی یا خونی دارن باید با احتیاط مصرف بشه. در مصرف بیش از اندازه ی این روغن عوارضی همچون سوء هاضمه، اسهال، چسبندگی روده، تهوع و استفراغ گزارش شده است. از مصرف همزمان روغن تخم کدو و وارفارین خودداری کنین.

مضرات مصرف زیاد تخم کدو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.