دمنوش زرشک 300 گرمی

معرفی محصول

نام دمنوش	زرشک
عرضه کننده	نوشیدا
ترکیبات	زرشک
بهترین تجویز	لاغری – سم زدایی و تنظیم فشارخون

مختصری درباره ی دمنوش زرشک

زرشک نام یک سرده از تیره زرشکیان با نام انگلیسی Barberry یه. درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر که چوب اون به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرده. برگ‌های این درختچه بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه‌اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌ ست. انتهای بهار و ابتدای تابستان فصل شکوفه دادن بوته زرشکه، غنچه‌های زرد رنگ زرشک در فصل پاییز رنگ قرمز گیلاسی به خود می‌گیرن.

گیاه زرشك در قرن هفتم میلادی شناخته شد ولی معرفی شدن و فراگیر شدنش برمیگرده به یک قرن بعد یعنی قرن هشتم میلادی، دیرینه شناسان میگن که زرشک در مراسم مذهبی و اشیا مقدس مورد استفاده ی بومی های قاره امریکا به عنوان سنبل قدرت مافوق طبیعی و ماده ی دارای خاصیت بازدارنده و درمان کننده بیماریها مورد احترام بوده است.

میوه زرشک طبعش سرده و حکمای طب سنتی میگن که خاصیت قابض داره و تقویت کننده ی معده، کبد و قلبه. افراد دموی ( افرادی که طبعشان گرم و تره ) میتونن خیلی راحت از زرشک و اشکال مختلف اون استفاده کنن چون براشون بسیار مفیده و باعث تصفیه ی خون در اونا میشه.

خواص دمنوش زرشک

دمنوش زرشک دارای خواص بی شماریه که نمی شه به همشون اشاره کرد، در ادامه نمونه هایی از اون رو براتون می نویسیم:

• زرشک بیشتر در حکم دارو کاربرد داشته. در طب قدیم زرشک رو چه به صورت خوراکی و چه به صورت مرهم در درمان عفونت‌‌ها به کار می بردن. علم جدید با کشف آلکالوییدهای زرشک و اثرات آنتی‌بیوتیکی این ویژگی را تایید کرده.
• ریشه زرشک سرشار از اکسیاکونتئین و بربامینه. خواص آنتی بیوتیکی زرشک را به همین آلکالوییدها نسبت میدن.
• زرشک برای بیماری‌های کلیوی و به خصوص سنگ‌‌های کلیه مفیده. چون دارای خاصیت اسیدیه احتمال بازگشت برخی سنگ‌‌های کلیوی را کاهش میده.
• کبد از ارگان‌‌های بدنه که مصرف زرشک برای عملکرد آن سودمند هست. زرشک محرک صفرا و موثر در سم زدایی کبده
• در درمان عفونت‌‌های انگلی و مشکلات گوارشی نظیر اسهال شناخته شده.
• بهش میوه طول عمر هم میگن شاید بخاطر وجود مقدار بالای سولفوریه که توش هست، زرشک سرشار از فیتوکیمیکال‌هایی است که بودنشون از اغلب بیماری‌‌های امروزی همچون بیماری‌‌های قلبی و عروقی، پرفشاری خون و کبد چرب پیشگیری میکنه و البته احتمالش هست که با مصرف اینگونه خوراکی‌‌ها بتونیم بر مقاومت سیستم ایمنی خودمون اضافه کنیم.
• تازگیا در علم پزشکی تاثیر داشتن زرشک در رفع اسهال رو هم نام بردن، میگن خاصیت ضد اسهال هم داره.
• دم کرده ی زرشک برای سم زدایی و پاک کردن بدن از انواع سموم مفیده.
• در مورد برگ زرشک هک میگن که سرشار از ویتامین c بوده و جوییدن برگش باعث تقویت لثه و دندون میشه.

مضرات مصرف زیاد دمنوش زرشک

برای كسانی كه سرفه می‌كنن دمنوش زرشك مناسب نیست. و اگر تمایل به مصرف این دمنوش داشتن باید همراه با عسل بنوشن. مصرف مقدار زیاد دمنوش زرشک برای زنان حامله مناسب نیست زیرا رحم رو تحریک کرده و ممکن باعث سقط جنین بشه. مصرف زیاد دمنوش زرشک ممکنه موجب شوک، خونریزی بینی، تهوع، استفراغ، کاهش فشارخون، دشواری تنفس، کاهش ضربان قلب و آسیب بالقوه به کلیه بشه.

نحوه ی تهیه ی دمنوش زرشک

برای تهیه‌ی دمنوش زرشک ابتدا، ۴ فنجان آب رو بجوشونین؛ ۱ الی ۲ قاشق چای‌خوری زرشک خشک آسیاب‌شده، یا پودر زرشک رو به آب اضافه کنین؛ بذارین ترکیب به ‌دست ‌اومده به‌مدت ۱۰ دقیقه دم بکشه سپس نوش جان کنین.

 

زرشک از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند.

 

جدول ارزش غذایی زرشک

جدول ارزش غذایی زرشک در حالت طبیعی
تشکیل دهنده اصلی	مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)	316 کیلوکالری
کربوهیدرات	63.90 گرم
پروتئین	3.60 گرم
چربی	3.50 گرم
آب	29.00 گرم
فیبر	7.40 گرم
قند	27.20 گرم
کلسترول	0.00 میلی گرم

 

ویتامین های زرشک

ویتامین های زرشک در حالت طبیعی
نام ویتامین	مقدار در 100 گرم
ویتامین A	0.00 میکروگرم
ویتامین D	0.00 میکروگرم
ویتامین E	0.00 میلی گرم
ویتامین K	0.00 میکروگرم
ویتامین C	24.00 میلی گرم
تیامین (B1)	0.00 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	0.00 میلی گرم
نیاسین (B3)	0.00 میلی گرم
کولین (B4)	0.00 میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.00 میلی گرم
ویتامین B6	0.00 میلی گرم
فولات (B9)	0.00میکروگرم
ویتامین B12	0.00 میلی گرم

  

مواد معدنی زرشک

مواد معدنی زرشک در حالت طبیعی
نام ماده معدنی	مقدار در 100 گرم
کلسیم	0.00 میلی گرم
آهن	0.00 میلی گرم
منیزیم	0.00 میلی گرم
فسفر	0.00 میلی گرم
پتاسیم	0.00 میلی گرم
سدیم	17.00 میلی گرم
روی	0.00 میلی گرم
مس	0.00 میلی گرم
منگنز	0.00 میلی گرم
سلنیم	0.00 میکروگرم

 

وزن	300 g