تاثیر دمنوش سیب و زرشک بر سلامت فیزیکی و روانی

در این نوشته درباره ی دمنوش سیب و زرشک تو‌‌ضیحاتی رو براتون می نویسیم:

بررسی مختصر دمنوش سیب و زرشک

همه ی ما اسم میوه ی بهشتی رو شنیدیم و می دونیم منظور از میوه ی بهشتی همون سیبه. سیب میوه ی خوش عطر و پر خاصیتیه، مردم به اشکال مختلف از سیب و فرآورده هاش استفاده می کنن، خود میوه ی سیب، مربای سیب، آب سیب، و امروزه دمنوش سیب یکی از محصولات جدیده که همه گیر شده و روز به روز بخاطر طعم و مزه ی خوبش داره محبوبتر می شه.

خود سیب میوه ی کاملی یه و فواید زیادی در سلامتی داره، دمنوش سیب آرامبخش و تسکین دهنده س، اگه می خواین وزن کم کنین، در زمستان بدنتون گرم باشه و هر روز احساس بهتری داشته باشین دمنوش سیب رو فراموش نکنین، حالا ببینین ترکیبی از این میوه ی بهشتی با یه میوه ی دیگه میتونه چجوری باشه؟ چه عطر و طعمی باید داشته باشه؟ زرشک یکی دیگه از میوه های پر خاصیته که همه از خوردنش لذت میبرن.

دمنوش ترکیبی سیب و زرشک

به جرأت می تونم بگم ترکیب سیب و زرشک می تونه یه معجون سالم و محشر باشه، زرشک بخاطر طعم ترش و شیرینش و همچنین عطر خوشش می تونه به خوشمزگی و جذابیت این دمنوش اضافه کنه، زرشک هم خواص آرامش بخش داره و استرس رو دور می کنه، بهتون پیشنهاد می کنم حتماً از این ترکیب معجزه آسا استفاده کنین. نوشیدا این دمنوش عالی رو در بسته بندی ۱۰۰ گرمی در اختیار شما عزیزان قرار داده تا گامی در جهت سلامتی خودتون بردارین.

یک مقاله مرتبط و مفید
دمنوش سیب و دارچین، قاتل سرماخوردگی

کمتر طرفدار دمنوشی پیدا می شه که از مزه ی سیب و زرشک باهم خوشش نیاد، سیب با خواصی همچون کنترل دیابت، سلامت قلب، تحکیم استخوانها، تقویت سیستم ایمنی بدن و بینایی یه میوه ی کامله و عصاره ی اون می تونه تمامی این خواص رو به بدن برسونه، عطر سیب هر آدمی رو سرزنده می کنه و شادابی رو به ارمغان میاره.

شاید شما هم ترکیب آب زرشک و سیب براتون خوشمزه بنظر بیاد، زرشک خون رو تصفیه می کنه و بر همین اساس آرامش رو بهتون بر می گردونه، سموم رو از کلیه هاتون دفع می کنه و رنگ قرمزش براتون خونسازه، زرشک و فرآورده هاش به میوه ی لاغر کننده مشهورن، چربی رو از بدن کم می کنه و قند خون رو پایین میاره.

ترکیب دو میوه ی آرامش بخش و لاغر کننده ترجیح هر آدمیه که به تناسب اندام و سلامت بدنش اهمیت می ده. دو میوه ی معجزه آسا با ترکیبی بی نظیر براتون سلامتی رو به ارمغان میارن.

بررسی مختصر دمنوش زرشک

خواص دمنوش سیب و زرشک

اطلاعات درمانی سیب و زرشک

برگ های درخت سیب دارای تانن ها، کافئیک اسید و ترکیبات معطره، میوه ی سیب حاوی مقادیر زیادی ویتامین Cیه، پکتین که نوعی فیبر هضم شونده س و هم چنین مقدار متوسطی از پتاسیم هم در سیب وجود دارن. گوشت خام میوه حاوی مقدار زیادی ترکیبات فتوشیمیایی از قبیل الاجیک اسید و فلانوئیدهاس.

در فنلاند بر روی ۵۰۰۰ زن و مرد فنلاندی به مدت ۲۰ سال تحقیق انجام شده، به این افراد روزانه یک عدد سیب داده می شد و بعد از استفاده آزمایشاتی روی اونا انجام می گرفت، تحقیقات نشون دادن به علت وجود فلانوئیدها در میوه ی سیب، ۲۰ درصد از بیماری های قلبی افراد مورد تحقیق کاهش یافته بود.

همچنین در بریتانیا تحقیقی روی ۱۵۰۰ نفر مبتلا به آسم انجام گرفت، به این صورت که در رژیم غذایی افراد روزانه یک عدد سیب یا ۳ عدد در هفته داده می شد و نتیجه ی حاصله ی اون مبنی بر این شد که پس از یک سال ۲۳-۲۲ درصد از شدت بیماریشون کم شد.

یک مقاله مرتبط و مفید
کنترل وزن با دمنوش خوش طعم سیب و لیمو

پکتین موجود در سیب نوعی فیبر قابل هضمه که در روده ژلاتینی شده و توده مدفوع رو به جلو هل می ده و قابلیت عضلات روده ای رو در حرکت به جلو افزایش می ده، پس می شه گفت سیب برای افرادی که یبوست دارن بسیار مفیده.

میوه ی زرشک حاوی مقادیر زیادی ویتامین Cیه همچنین ترکیبات آلکالوئیدهای ایزوکینولی هم در اون وجود داره، که به اون خاصیت تحریک کنندگی سیستم ایمنی و مُدر بودن می ده، پوست و ریشه ی گیاه خاصیت تب بری، آنتی بیوتیکی، صفرا آوری و پایین آورندگی فشار خون رو در خودشون دارن، همچنین می گن که برای مصارفی همچون اختلالات گوارشی، زخم های معده و روده و همچنین ترشحات رحمی مزمن کاربرد داره.

دمنوش سیب و زرشک

بخش های مورد استفاده ی سیب و زرشک

میوه ی سیب هم بصورت تازه استفاده می شه و هم خشک شده ی برگ و گلش کاربرد دارویی داره.

بیشترین استفاده ی زرشک از میوه شه، پوست درخت، برگ و ریشه ی اون هم برای دمنوش و جوشنده به کار می ره.

کاربرد دمنوش سیب و زرشک در طب سنتی و اسلامی

در طب سنتی طبع سیب زرد و قرمز رو گرم و تر گفتن و در طبع ها گرمی و تری سرزندگی و رشد رو بهمراه داره، برای افراد سرد مزاج یه میوه ی با ارزش می تونه باشه و سیب سبز دارای طبعی سرده.

زرشک هم طبعی سرد داره و برای افرادی که طبع خیلی گرمی دارن می تونه خاصیت کنترل کننده داشته باشه، سردی و گرمی همیشه دو دوست اصلاح کننده ی هم بودن و هستن، پس می شه گفت برای اصلاح طبع بدنتون یکی از گزینه های مناسب همین دمنوش سیب و زرشکه.

با خوردن این دمنوش طبعتون همیشه اصلاح شده و رو روال خواهد بود. در طب سنتی و اسلامی از جوشونده ی (دمنوش) زرشک در درمان بیماری های ریه، بیماری های کبد، بیماری های طحال و یبوست استفاده می کردن. در طب سنتی هم از دمنوش و دم کرده ی سیب برای درمان بیماری های اختلالات گوارشی کودکان، سوء هاضمه و اسهال استفاده می کردن.

یک مقاله مرتبط و مفید
دمنوش به و سیب را برای رفع یبوست امتحان کنید.

نحوه ی استفاده ی سیب و زرشک

  • مصرف سیب خام روزانه یک یا دو عدد در هفته مفیده.
  • انواع فرآورده ها از میوه ی سیب مانند؛ کمپوت، مربا، سس و میوه خشک تولید می شه که مصرف روزانه ی اونا با توجه به مواد نگهدارنده ای که دارن توصیه نمی شه.
  • دم کرده یا دمنوش؛ ۵ قاشق چای خوری از پودر برگ و گل گیاه رو به نیم لیتر آب جوش اضافه کرده و پس از ۲۰ دقیقه محلول حاصله رو صاف و یک فنجون از اونو یک ساعت بعد غذا مصرف کنین، توصیه میشه روزانه ۳ فنجون مصرف کنین.
  • دم کرده ی زرشک؛ ۲-۱ قاشق چای خوری از میوه تازه ی زرشک یا ۲ گرم از پودر پوست و ریشه رو در ۳۰۰ میلی لیتر آب جوش ریخته و پس از ۲۰ دقیقه روزانه در سه وعده (صبح، ظهر و شب) یک فنجون مصرف کنین.
  • عصاره ی زرشک؛ به نسبت مساوی پودر ریشه ی گیاه را در اتانول ۶۰ درجه برای ۴۸ ساعت قرار بدین، پس از عصاره گیری در ۲-۱ میلی لیتر محلول حل کرده و محلول حاصل رو همراه سایر مایعات در سه وعده روزانه مصرف کنین.

مضرات استفاده ی بیش از حد سیب و زرشک

در کل از فرآورده های حاوی مواد نگه دارنده مانند انواع مرباها و کمپوت های سیب خیلی استفاده کرد، در فرآیند تولید میوه خشک هم از موادی به نام سولفوریک دی اکسید یا سولفیت به سیب های تکه شده استفاده می شه که این مواد برای بدن مضرن و حتی گفته میشه سرطان زا هم هستن. در کل سیب موارد احتیاط یا منع نداره و اگر در مقادیر توصیه شده استفاده بشه خطر یا ریسکی ایجاد نمی کنه.

برای استفاده ی بیش از حد زرشک می گن که اگه پودر ریشه ی گیاه در طول روز بیشتر از ۵ قاشق چای خوری استفاده بشه علایم مسمومیت رو در فرد ظاهر می کنه، با مصرف زیاد پودر ریشه ی گیاه، مصرف زیاد آب یا دمنوش زرشک ممکنه علایمی همچون سرگیجه، کاهش هوشیاری، خون دماغ، اسهال یا استفراغ بروز کنه، البته این علایم در همه ی افراد نیس و در افراد با سیستم بدنی متفاوت فرق می کنه، در کل مصرف زرشک و فرآورده هاش منع مصرف نداره ولی برای کسانی که سابقه ی افت فشار خون دارن باید با احتیاط صورت بگیره.

یک مقاله مرتبط و مفید
آشنایی با دمنوش سیب، به و گل محمدی برای سلامت قلب

نکات کلیدی و مهم درباره ی سیب و زرشک

  • در نیمکره ی شمالی زمین در پایان فصل تابستان موسم برداشت سیب فرا می رسه.
  • توی ایران در اواسط تابستان سیب ها برداشته و به بازار عرضه می شن.
  • ۱۰۰ گرم سیب می تونه ۵۲ کالری انرژی آزاد کنه که این مقدار توسط متابولیسم ۰/۳ گرم پروتئین، ۰/۲ گرم چربی، ۱۲/۸ گرم کربوهیدرات، ۲/۴ گرم فیبر و ۱۰/۴ گرم سایر قندهای طبیعی تولید می شه.
  • مواد مغذی سیب بیشتر در پوست میوه نهفته س، بنابراین هنگام مصرف باید با پوست خورده بشه.
  • زرشک در غذاهای ایرانی به عنوان طعم دهنده به طور قابل توجهی استفاده می شه، همچنین آب زرشک به عنوان فرآورده ی این میوه جزو پرکاربردترین فرآورده هاشه.
  • پوست و ریشه ی گیاه زرشک رو برای جلوگیری از صدمه رسوندن به درخت معمولاً کنده و برداشت نمی شه، در شرایطی که درخت قطور و بزرگ باشه، مقدار اندکی ریشه از خاک خارج می شه و در نهایت خشک می کنن.
  • بد نیس بدونین زرشک رو بعنوان داروی جایگزین برای تب بری و پایین آورنده ی فشار خون استفاده می کنن.

اطلاعات عمومی در مورد سیب و زرشک

سیب

میوه ی سیب از درختی که ارتفاع اون به ۱۲-۱۰ متر می رسه گرفته می شه، برگهای اون متناوب، تخم مرغی با حاشیه ی دندانه اره ای یا هلالیه، گل های سفید یا صورتی، گیاه درون خوشه چترهای غیر انبوه قرار گرفته. میوه ی سیب در اندازه و رنگ های متنوع تولید می شه و معروفترین انواع اونا سیب های قرمز، سبز و زرد با مزه های ترش، شیرین و ملسه. اسم علمی اون Malus Domestica و از تیره ی گل سرخیانه، البته به اسم Malus Pumila هم معروفه.

اطلاعات عمومی درباره ی سیب

زرشک

این گیاه درختچه ایه که تا ارتفاع ۲.۵ متری رشد می کنه، شاخه های گیاه دارای خارای زرد و قهوه ای رنگه که تا ۲ سانتی متر طول دارن، برگها دسته ای به طول ۲ تا ۴ سانتی متر به رنگ سبز تیره دیده می شن. گلها دسته ای متراکم و آویزون به رنگ زرد و به طول ۶ سانتی متر دیده می شن و دارای بوی نامطلوبین.

یک مقاله مرتبط و مفید
خرید زرشک عمده، فروش زرشک پفکی و دانه اناری

میوه ی زرشک آبدار و ترش، رنگ قرمز روشن، به طول ۱۲ میلی متر و پوسته ای چرم مانند داره که درونش دو دانه یا هسته وجود داره. اسم علمی اون Barberis Vulgaris و از تیره ی زرشکیانه، البته به اسامی دیگه ای هم مث انبر باریس، انگور کوهستان و Sow Berry هم معروفه.

اطلاعات عمومی درباره ی زرشک

تاریخچه و محل رویش سیب و زرشک

تاریخچه ی اصلی سیب همونطور که همه می دونن بر می گرده به آدم و حوا، جایی که گفته شده حوا از درخت ممنوعه سیب چید و خورد و تمردش باعث شد انسان از بهشت به زمین فرستاده بشه، می گن که تا قرن دوازدهم سیب به عنوان میوه ی ممنوعه شناخته می شد.

برخی محققان گفتن که سیب مایه ی شره، کلمه ی لاتین مالوس (Malus) به معنی شر هستش که ایده ی اولیه شر بودن رو به مسیحیان می ده. همچنین شایعه س که جنگ تروا رو هم یه سیب موجب شده. خدایان نُرسی جاودانگی خودشون رو مدیون سیب می دونستن.

گیاه زرشک در قرن هفتم میلادی شناخته شد ولی معرفی شدن و فراگیر شدنش بر می گرده به یک قرن بعد یعنی قرن هشتم میلادی، دیرینه شناسان می گن که زرشک در مراسم مذهبی و اشیا مقدس مورد استفاده ی بومی های قاره امریکا به عنوان سنبل قدرت مافوق طبیعی و ماده ی دارای خاصیت بازدارنده و درمان کننده بیماریها مورد احترام بوده.

برخی معتقدن که زرشک گیاه بومی ایرانه و نوع بی دانه ی اون برای نواحی جنوب خراسان، قائن شهرت ایجاد کرده، بعضی منابع در مورد پیشینه تاریخی زرشک و مبدا آن این طور می گن که در ایران، اولین بار شخصی به نام (جعفر) کشت و تولید زرشک بی دانه رو در روستای افین از بخش زهان شهرستان قاینات خراسان بنیان گذاشته است.

محل رویش سیب و زرشک

درخت سیب بومی غرب اروپا و جنوب آسیاست، البته امروزه در همه ی نقاط دنیا کشت و پرورش داده می شه. در ایران هم در اکثر استانها می کارنش ولی بومی نقاط خاصی در ایرانه.

یک مقاله مرتبط و مفید
زرشک و رزماری، دمنوش چربی سوز و لاغری

زرشک رو اصالتاً بومی اروپا نام می برن، اما امروزه به دلیل ارتباطات وسیع و تبادلات کشاورزی در تمامی نقاط دنیا دیده می شه، در ایران هم به علت مصرف بالا و استفاده های گوناگون زرشک، تقریباً در اکثر نقاط ایران کشت و پرورشش به چشم می خوره.

خرید عمده زرشک

در عرضه ی اینترنتی زرشک، مشتری می تونه بصورت مستقیم و بدون دخالت کسی بر طبق نیاز خود، به خرید عمده زرشک با کیفیت اقدام بکنه و حتی خیلی سریع تر از روش های حضوری، به خرید مورد نظر دست پیدا کنه.

برای خرید زرشک پفکی و دانه اناری به صورت عمده و هم به صورت جزئی برای هر منظوری می تونین با ما تماس بگیرین، تیم ما حتی اگه نیاز شما در حد خیلی کمی هم باشد، نیز پاسخ گوی شما بوده و محصول رو سریع به دست شما می رسونه.

خرید عمده دمنوش های گیاهی

در بحث تهیه و خرید دمنوش گیاهی، باید به این نکته توجه داشته باشین که چه گیاهانی رو به عنوان دمنوش می خرید و آیا واقعا خالص و سودمند هستن یا نه؟ با خرید عمده دمنوش های گیاهی و میوه ای از مجموعه ی ما می تونین اطمینان داشته باشین که کل دمنوش های تولیدی دارای خلوص و کیفیت بالایی هستن. برای سفارش هر گونه دمنوش با ما در ارتباط باشین.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از کوکی ها استفاده می کند.