روغن نارگیل چربی سوز و قاتل چربی های شکمی

میوه ی نارگیل، یکی از میوه های خوشمزه و پرخاصیته، در این متن سعی می کنیم اطلاعات کاملی از اون و خواص روغن نارگیل بهتون بدیم، تا پایان متن ما رو همراهی کنین:

درخت نارگیل با اسم علمی Cocos Nucifera از تیره ی خرمائیان و از خونواده ی Palmae و گروه مصرفی ضد میکروب ا و تقویت کننده هاست، این درخت تنه ای به قطر 45 سانتی متر داشته که بر روی اون حلقه های فراوانی از باقی مانده ی قاعده ی برگ های افتاده دیده می شه، تا ارتفاع 3 متری رشد می کنه و در بالا دارای تاجی پهن و برگ هایی به طول 5 و عرض 2 متر که به سمت پایین خمیدگی داره.

میوه های نارگیل درون خوشه هایی به وجود میان که هر یک از این خوشه ها دارای 20-10 نارگیل هستن، معمولاً هر درخت 12-10 خوشه داره. گل های درخت نارگیل به رنگ زرد درون گل آذین دوکی شکل محوری که طول اون به 1.5 متر می رسه، قرار دارن.

نارگیل بیضی شکل به رنگ سبز روشن که غلاف الیافی خارجی اون رو احاطه کرده و یک پوشش به رنگ قهوه ای تیره و سخت در داخل اون وجود داره. مغز دیواره ی داخلی سفید و کاملاً جدار داخلی رو فرا گرفته است، در وسط اون مایع شفاف، کمی شیرین و بدون بو به میزان 0.5 لیتر وجود داره (شیره ی نارگیل) که با رسیدن میوه از میزان اون کاسته می شه.

قسمت قابل استفاده ی درخت نارگیل همون میوه ی اونه که در هنگام رسیدن به 40-30 سانتی متر می رسه. محل رویش این درخت فیلیپین، هنئ، اندونزی، مناطق حاره ی آمریکای لاتین و آفریقاست. در کشور ما در استان های هرمزگان، سیستان و بلوچستان می شه این میوه رو کاشت.

روغن نارگیل چیه؟

روغن نارگیل، عصاره ی روغنی حاصل از میوه ی درخت نارگیله که با توجه به کاربرد و منظور استفاده ی اون به وسیله ی دستگاه های پرس گرم و سرد به وجود میاد. طبع این روغن در طب سنتی گرم و خشک بوده و برای رفع دردهای رماتیسمی، بواسیر، التیام زخم ها، گلودرد، سرماخوردگی، عفونت پوستی و پوسیدگی دندان به کار برده می شه.

خواص روغن نارگیل

میوه ی نارگیل از غیر خوشمزگی، خواص زیادی داره که در زیر به نمونه هایی از اون می پردازیم:

روغن نارگیل و تقویت سلامت قلب

نارگیل در دنیای غرب میوه ای غیرمعمول محسوب می شه که مصرف کنندگان اصلی اون افرادی هستن که از بحث های سلامتی آگاهی دارن، اما در بیشتر نقاط جهان، نارگیل به عنوان یک ماده اصلی غذایی به شمار می ره که مردم برای نسلهای مختلف از اون استفاده کردن.

در مطالعه ای که در سال 1981 انجام شد، نشون داد كه جمعیت توكلائو (جزایری در جنوب اقیانوس آرام ) بیش از 60٪ كالری خودشون رو از نارگیل به دست میارن. محققان روی این افراد نه تنها سلامت کلی بدنیشون رو خوب ارزیابی کردن، بلکه میزان بسیار کمی از مبتلایان بیماری های قلبی رو گزارش کردن.

روغن نارگیل و چربی سوزی

چاقی یکی از بزرگترین شرایطیه که سلامتی دنیا رو تحت تأثیر قرار داده است. در حالی که برخی از افراد فکر می کنن چاقی فقط مربوط به مقدار کالریه که استفاده می کنه، اما منبع این کالری بسیار با اهمیت تره. MCT های (زنجیره ی متوسط تری گلیسرید) موجود در روغن نارگیل می تونن باعث افزایش میزان سوختن کالری بدن در مقایسه با اسیدهای چرب بشن.

یک مطالعه نشون داد که خوردن 30-15 گرم MCT در روز باعث افزایش 5 درصدی انرژی در طول 24 ساعته می شه، به طبع این متابولیسم بدن بالا رفته و می شه گفت موجب لاغری هم می شه.

روغن نارگیل و اثرات ضد میکروبی

حدود 50٪ اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل رو اسید لوریک تشکیل می ده، وقتی بدن فرد اسید لوریک رو هضم می کنه، ماده ای به نام مونولارین تشکیل می شه. اسید لوریک و مونولارین می تونن عوامل بیماری زای مضری مانند باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها رو از بین ببرن. مطالعات آزمایشگاهی نشون می دن که این مواد به از بین بردن باکتری های Staphylococcus aureus ، که باعث عفونت های داخلی می شه، و مخمر Candida albicans ، منبع مشترک عفونت های مخمری در انسان کمک می کنه.

روغن نارگیل و رفع گرسنگی

یکی از ویژگی های جالب MCT های موجود در روغن نارگیل، اینه که ممکنه گرسنگی رو کاهش بده. این امر احتمالاً به نحوه ی متابولیسم چربی در بدن فرد برگرده، چون می تونه اشتهای فرد رو کاهش بده. در یک مطالعه، 6 مرد سالم مقادیر مختلف MCT و LCT  مصرف کردن، کسانی که بیشترین میزان MCT رو مصرف کرده بودن، در طول روز کالری کمتری مصرف می کردن.

مطالعه ی دیگری بر روی 14 مرد سالم گزارش داد که کسانی که بیشترین میزان MCT رو در وعده ی صبحانه مصرف می کنن، در وعده ی ناهار کالری کمتری مصرف می کردن، این مطالعات به صورت کم و دارای مقیاس زمانی بسیار کوتاهی بودن. اگه این اثر در طولانی مدت ادامه داشته باشه، می تونه منجر به کاهش وزن بدن در طی چند سال بشه.

روغن نارگیل و حفاظت از پوست، مو و دندان

کاربردهای روغن نارگیل فقط محدود به خوردن اون نمی شه، بسیاری از افراد برای بهبود سلامت و ظاهر پوست و موهای خود از اون برای اهداف آرایشی هم استفاده می کنن. مطالعات انجام شده نشون می ده که روغن نارگیل می تونه میزان رطوبت پوست های خشک رو بهبود بخشیده و علائم اگزما رو  کاهش بده.

علاوه بر این، روغن نارگیل می تونه مو و پوست رو از انواع آسیب ها محافظت کنه. یک مطالعه نشون داد که روغن این گیاه ممکنه به عنوان ضد آفتاب ضعیف عمل کرده و حدود 20٪ از اشعه ی ماورا بنفش (UV) خورشید رو بی اثر بکنه.

همچنین چرخاندن یا غرغره ی روغن نارگیل در دهان مانند دهان شویه عمل می کنه، این کار ممکنه برخی از باکتری های مضر دهان رو از بین ببره، چرخوندن روغن در دهان سلامت دندان رو بهبود بخشیده و بوی بد دهان رو کاهش می ده.

روغن نارگیل و تقویت عملکرد مغز

بیماری آلزایمر شایع ترین علت زوال عقله، که معمولاً بیشتر افراد مسن رو درگیر می کنه، این وضعیت توانایی مغز فرد رو در استفاده از گلوکز برای تأمین انرژی کاهش می ده. محققان پیشنهاد کردن که کتون ها می تونن یک منبع انرژی جایگزین برای سوعملکرد سلولهای مغزی ایجاد کنن تا علائم بیماری آلزایمر رو کاهش بدن. محققان یک مطالعه در سال 2006 گزارش کردن که MCTs باعث بهبود عملکرد مغز در افراد مبتلا به اشکال خفیف تری از بیماری آلزایمر می شه.

روغن نارگیل و کاهش چربی های شکم

از اونجا که برخی از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می تونن اشتها رو کاهش داده و چربی سوزی رو بالا ببرن، ممکنه به کاهش وزن هم کمک بکنن. چربی شکم یا چربی احشایی در حفره ی شکم و اطراف اعضای بدن شما قرار می گیرن. به نظر می رسه MCT در مقایسه با LCT در کاهش چربی های شکم موثرتر عمل می کنه.

در یک مطالعه 12 هفته ای بر روی 40 زن مبتلا به چاقی شکمی، کسانی که 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل در روز مصرف می کردن، هم در شاخص توده ی بدنی (BMI) و هم در دور کمر کاهش قابل توجهی داشتن، در همین حال، یک مطالعه 4 هفته ای بر روی 20 مرد مبتلا به چاقی، کاهش دور کمر رو به میزان 1.1 اینچ (2.86 سانتی متر) پس از مصرف 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل در روز نشون داد.

میزان و نحوه ی مصرف روغن نارگیل

برای مصرف روغن نارگیل می تونین حداکثر 5 میلی لیتر از این روغن رو مستقیماً یا همراه با غذا میل کنین، برای مصارف موضعی هم می تونین 5 میلی لیتر از اون رو به میزان یک بار در روز روی موضع مورد نظر ماساژ بدین.

مضرات مصرف زیاد روغن نارگیل

در حالت عادی مصرف روغن نارگیل منعی نداره، چون روغن نارگیل دارای مقادیری کالریه بهتره افراد خیلی چاق، کسانی که دارای کلسترول ارثی هستن و مبتلایان به بیماری های قلبی و کلیوی هستن در مصرف اون احتیاط کنن. در مصارف توصیه شده این روغن هیچ عارضه ای ایجاد نمی کنه.

خرید عمده روغن های گیاهی و ماساژ

امروزه روغن گیری از گیاهان دارویی به روش های مختلف خانگی و صنعتی انجام می شه، موردی که درباره خرید عمده روغن گیاهی قابل توجه و مهمه و باید بهش دقت داشته باشیم اینه که، روغنی که می خریم چگونه و با چه تجهیزاتی گرفته شده است، روغن گیری گیاهی تیم ما توسط دستگاه های با کیفیت و کاملا استریلیزه و بهداشتی انجام می شه.

مشتریان گرامی با اطمینان خاطر از تهیه ی روغن ماساژ توسط تیم ما بدون کوچکترین افزودنی وناخالصی می تونن وارد سایت شده، ثبت سفارش کنن یا برای خرید روغن ماساژ با مشاورین مجرب ما تماس گرفته و خرید مورد نظرشون رو انجام بدن.